Saucisses sèches contaminées par Listeria monocytogenes
Les autorités européennes ont diffusé le 06/11/2020 une alerte [...]
Oxyde d’éthylène retrouvé dans des graines de sésame
Les autorités européennes ont diffusé le 03/11/20 une alerte via [...]
Formation gratuite d’initiation à l’hygiène alimentaire
Formation gratuite d’initiation à l’hygiène alimentaire Une session gratuite de [...]
Morceaux de verre dans certaines sauces soja
Morceaux de verre dans certaines sauces soja SUZI [...]
Présence probable de salmonelles sur des pêches fraîches
Les responsables de la santé publique de plusieurs États [...]
Formation gratuite d’initiation à l’hygiène alimentaire
Une session gratuite de formation à l'hygiène alimentaire à destination [...]
Risque d’intoxication à la carambole
L’Agence de Régulation de l’Action Sanitaire et Sociale (ARASS) a [...]
Présence d’allergènes non déclarés (œuf et soja) dans certains bâtons de crabes et surimi
22 juillet 2020 Les autorités néozélandaises ont diffusé une alerte [...]
Vibrio parahaemolyticus dans certaines moules fraîches de Nouvelle Zélande
22 juin 2020 Les produits suivants ont fait l'objet d'une [...]
Coronavirus de Chine
voir page actualisée sur CoViD-19 épidémie Le 31/12/2019, l’OMS [...]
Norovirus dans certaines huitres
Par communiqué de presse du 10 janvier 2020 (source), le ministre [...]
