{"id":13255,"date":"2021-10-25T10:32:30","date_gmt":"2021-10-25T20:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/?p=13255"},"modified":"2021-10-25T10:33:18","modified_gmt":"2021-10-25T20:33:18","slug":"abattage-de-tahiti-achemine-par-navire-des-bovins-de-huahine-a-tahiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/2021\/10\/25\/abattage-de-tahiti-achemine-par-navire-des-bovins-de-huahine-a-tahiti\/","title":{"rendered":"Abattage de Tahiti achemine par navire des bovins de Huahine \u00e0 Tahiti"},"content":{"rendered":"

Lundi 25 octobre 2021 \u2013 Cinq bovins de Huahine sont arriv\u00e9s \u00e0 Tahiti, samedi dernier, via le Taporo. Ce transport organis\u00e9 par la SAEM Abattage de Tahiti s'est fait en collaboration avec les \u00e9leveurs de bovins de Huahine.<\/p>\n

Depuis plusieurs ann\u00e9es, les contraintes d'acc\u00e8s \u00e0 l'abattage pour les cheptels des \u00eeles \u00e9loign\u00e9es de Tahiti \u00e9taient un frein au d\u00e9veloppement de la commercialisation de la viande bovine locale. La rencontre entre les \u00e9leveurs de Huahine et le nouveau directeur g\u00e9n\u00e9ral d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de l'abattoir de Papara, a permis de trouver des solutions pour un rendement carcasse et un produit final de qualit\u00e9. L'abattoir a ainsi pu acheter 18 b\u00eates sur pied et transporter cinq bovins sur ce premier voyage.<\/p>\n

Cette op\u00e9ration s'inscrit dans la volont\u00e9 du gouvernement de d\u00e9velopper la fili\u00e8re bovine locale et de tendre davantage vers l'autonomie alimentaire. Un d\u00e9veloppement \u00e0 la fois sur le plan quantitatif et qualitatif.<\/p>\n

En Polyn\u00e9sie fran\u00e7aise, les animaux sont \u00e9lev\u00e9s au grand air et se nourrissent principalement d'herbe. C'est donc une viande de qualit\u00e9 qui est produite localement. Aujourd'hui, la viande bovine locale repr\u00e9sente 150 tonnes mises \u00e0 la consommation, soit une progression de 34 % en 3 ans gr\u00e2ce notamment au soutien financier du Pays aux \u00e9leveurs. L'objectif est de retrouver cette production de viande saine et locale dans les assiettes des consommateurs polyn\u00e9siens.<\/p>\n

Avec communiqu\u00e9<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Photos SAEM Abattage de Tahiti<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":141,"featured_media":13254,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[129,83],"tags":[],"class_list":["post-13255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/141"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.service-public.pf\/dpam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}