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<\/a><\/li><\/ul><\/div>communicationds<\/a><\/span><\/span>2026-10-22T20:56:24-10:00<\/span>Mouvement social : la Direction de la sant\u00e9 informe les usagers sur l’organisation des soins<\/a><\/h4><\/div><\/article>
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SUIVEZ-NOUS
\n<\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Dons de denr\u00e9es alimentaires aux personnels mobilis\u00e9s contre la COVID-19<\/h1><\/div>
<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/www.service-public.pf\/dsp\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2021\/09\/logo-msp.jpg\" "\\"Logo")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Dans un \u00e9lan de solidarit\u00e9, nombreuses sont les personnes et les enseignes \u00e0 faire des dons de denr\u00e9es alimentaires aux \u00e9quipes m\u00e9dicales et administratives mobilis\u00e9es dans la gestion de la crise sanitaire actuelle.<\/p>\n
Ces intentions sont louables et cette g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par les personnes qui se mobilisent face \u00e0 cette \u00e9pid\u00e9mie.<\/strong><\/p>\n
Toutefois, la pr\u00e9paration de denr\u00e9es alimentaires n\u2019est pas sans risques<\/strong>, en particulier pour les produits d\u2019origine animale (viandes, poissons, lait & cr\u00e8mes, \u0153ufs\u2026). Les bact\u00e9ries et toxines transmissibles par les aliments ne sont pas confin\u00e9es.<\/p>\n
Une intoxication alimentaire peut aggraver les sympt\u00f4mes de la Covid-19 et impacter le personnel mobilis\u00e9.<\/p>\n
Si vous souhaitez faire des dons alimentaires, il est donc conseill\u00e9 de prendre toutes les pr\u00e9cautions n\u00e9cessaires afin d\u2019offrir des aliments sans danger.<\/p>\n
Lors de la pr\u00e9paration<\/u>\u00a0:<\/p>\n
- \n
- respecter une hygi\u00e8ne stricte des locaux, du mat\u00e9riel, du personnel\u00a0;<\/li>\n
- privil\u00e9gier les portions individuelles, qui peuvent \u00eatre rapidement consomm\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n
Lors de la livraison<\/u>\u00a0:<\/p>\n
- \n
- utiliser des contenants propres et adapt\u00e9s\u00a0:\n
- \n
- glaci\u00e8res, norv\u00e9giennes, cambros propres pour garder au froid ou au chaud les pr\u00e9parations\u00a0;<\/li>\n
- bacs en plastiques ou caisses propres pour les fruits et l\u00e9gumes bruts, ou pour les aliments stables \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, bien emball\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- respecter les temp\u00e9ratures de conservation et faire des relev\u00e9s de temp\u00e9rature pour s\u2019en assurer\u00a0:\n
- \n
- les produits r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s entre 0 et +\u00a04\u00b0\u00a0C\u00a0;<\/li>\n
- les plats chauds \u00e0 + de 65\u00b0\u00a0C.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Les professionnels sont invit\u00e9s \u00e0 pr\u00e9senter aux personnes r\u00e9ceptionnant les dons leur num\u00e9ro d\u2019autorisation d\u2019hygi\u00e8ne ou r\u00e9c\u00e9piss\u00e9 de d\u00e9claration aupr\u00e8s du Centre d\u2019hygi\u00e8ne et de salubrit\u00e9 publique.<\/p>\n
Les particuliers qui souhaitent contribuer \u00e0 la solidarit\u00e9 par ce moyen sont invit\u00e9s \u00e0 ne proposer que des denr\u00e9es stables \u00e0 temp\u00e9rature ambiante\u00a0: biscuits secs\u00a0\/\u00a0cookies, cakes et g\u00e2teaux beurre\u00a0\/\u00a0\u00e9ponge (sans cr\u00e8mes), gaufres, fruits entiers etc.<\/p>\n
Le moindre doute doit vous conduire \u00e0 renoncer \u00e0 votre don.<\/strong> La plus grande vigilance est attendue de tous, pour pr\u00e9server la sant\u00e9 de chacun.<\/p>\n
Toutes les informations sur les bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne et sur les modalit\u00e9s de d\u00e9claration sont consultables sur le site internet du Centre d\u2019hygi\u00e8ne et de salubrit\u00e9 publique\u00a0:<\/p>\n
http:\/\/www.hygiene-publique.gov.pf\/<\/a><\/p>\n
Le Centre d\u2019hygi\u00e8ne et de salubrit\u00e9 publique (CHSP) reste ouvert pendant cette p\u00e9riode de confinement, l\u2019accueil t\u00e9l\u00e9phonique (Tel<\/u>\u00a0: 40\u00a0503\u00a0747) et courriel (chsp@sante.gov.pf<\/a>) est privil\u00e9gi\u00e9.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div>T\u00e9l\u00e9charger le communiqu\u00e9<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>NOS ACTUALIT\u00c9S<\/span><\/h3>\n
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<\/a><\/li><\/ul><\/div>communicationds<\/a><\/span><\/span>2026-10-22T20:56:24-10:00<\/span>Mouvement social : la Direction de la sant\u00e9 informe les usagers sur l’organisation des soins<\/a><\/h4><\/div><\/article>
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<\/a><\/li><\/ul><\/div>communicationds<\/a><\/span><\/span>2026-09-17T14:24:43-10:00<\/span>17 septembre \u2013 Journ\u00e9e mondiale de la s\u00e9curit\u00e9 des patients<\/a><\/h4><\/div><\/article><\/section><\/div>
<\/div><\/div><\/div>SUIVEZ-NOUS
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- utiliser des contenants propres et adapt\u00e9s\u00a0:\n
Dons de denr\u00e9es alimentaires aux personnels mobilis\u00e9s contre la COVID-19<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div>Dans un \u00e9lan de solidarit\u00e9, nombreuses sont les personnes et les enseignes \u00e0 faire des dons de denr\u00e9es alimentaires aux \u00e9quipes m\u00e9dicales et administratives mobilis\u00e9es dans la gestion de la crise sanitaire actuelle.<\/p>\n
Ces intentions sont louables et cette g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par les personnes qui se mobilisent face \u00e0 cette \u00e9pid\u00e9mie.<\/strong><\/p>\nToutefois, la pr\u00e9paration de denr\u00e9es alimentaires n\u2019est pas sans risques<\/strong>, en particulier pour les produits d\u2019origine animale (viandes, poissons, lait & cr\u00e8mes, \u0153ufs\u2026). Les bact\u00e9ries et toxines transmissibles par les aliments ne sont pas confin\u00e9es.<\/p>\nUne intoxication alimentaire peut aggraver les sympt\u00f4mes de la Covid-19 et impacter le personnel mobilis\u00e9.<\/p>\n
Si vous souhaitez faire des dons alimentaires, il est donc conseill\u00e9 de prendre toutes les pr\u00e9cautions n\u00e9cessaires afin d\u2019offrir des aliments sans danger.<\/p>\n
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