Notes informatives relatives aux alertes sanitaires
– dernière note informative relative à l’infection par les virus de l’influenza aviaire de haute pathogénicité
– dernière note informative relative aux pestes porcines africaine et classique
Notes relatives à la sécurité sanitaire des aliments
– Note n° 840 ELV du 25 septembre 1992 relative à l’importation par avion des denrées alimentaires d’origine animale congelées
– Note n° 1092 QAAV/SDR/MAE du 14 décembre 2004 relative à la température de transport des denrées acheminées par le frêt aérien
– Note n° 729 QAAV/SDR/MAE du 17 octobre 2006 (PJ) relative à la modification des durées maximales de conservation de certaines denrées alimentaires animales ou d’origine animale (diffusion de l’arrêté n° 1119 CM du 9 octobre 2006)
– Note n° 1445 SDR/QAAV/MAA du 30 mars 2010 relative à l’entreposage des denrées alimentaires animales ou d’origine animale nécessitant une conservation à température dirigée (diffusion de l’arrêté n° 184 CM du 17 février 2010)
– Note n° 424 QAAV/SDR/MAE du 10 mai 2013 relative à la loi du pays n° 2013-12
– Note n° 447 QAAV/SDR/MAE du 15 mai 2013 relative à la loi du pays n° 2013-15 du 10 mai 2013 portant modification de la délibération n° 77-116 du 14 octobre 1977 modifiée portant réglementation de l’inspection des denrées alimentaires d’origine animale, et de la loi du pays n° 2008-12 du 26 septembre 2008 modifiée, relative à la certification, la conformité et la sécurité des produits et des services
– Note n° 417 MAA/SDR/QAAV du 29 juillet 2015 (PJ 1) (PJ 2) relative à la modification des conditions sanitaires d’importation des produits et sous-produits animaux et denrées alimentaires (diffusion de l’arrêté n° 979 CM du 24 juillet 2015 modifié)
– Note n° 448 MPF/DBS/ZOO du 19 avril 2018 relative au contrôle de la qualité des denrées alimentaires à l’importation (y compris les denrées alimentaires de France et les produits de la pêche de Chine)
– Note n° 1588 MED/DBS/DIR du 16 juillet 2019 relative aux joues de porcs et bovins
– Note n° 431 MPR/DBS/DIR du 14 mars 2024 relative à l’étiquetage des denrées alimentaires
Notes relatives à la cellule phytosanitaire
– Note n°1150 MPR/DBS/DIR du 09 juillet 2024 : Modification des modalités de demande de laissez-passer à compter du 1er août 2024
– Note n°1452 MPR/DBS/DIR du 03 septembre 2024 : Mise à jour des modifications des modalités de demande de laissez-passer à compter du 1er août 2024
Notes diverses
– Note n° 107 MPR/DBS/SAJ du 22 janvier 2024 : Guide d’inspection relatif à la certification sanitaire de divers articles règlementés d’origine animale à l’exportation de France