Le saviez-vous ?2022-07-14T05:15:16-10:00

Les sites et monuments classés sont-ils en bonne santé ? – (Hiro’a n°194 – Février 2024)

Les sites et monuments classés sont-ils en bonne santé ? RENCONTRE AVEC BELONA MOU, ARCHEOLOGUE A LA DIRECTION DE LA CULTURE ET DU PATRIMOINE. TEXTE : TIPHAINE ISSELE - PHOTOS ET CARTE : MOOHONO NIVA/DCP 2023 Les sites et monuments classés de Tahiti et Moorea ont fait l’objet en 2023 d’un bilan sanitaire afin que la Direction de la Culture et du Patrimoine évalue leur état de conservation. Cette année, ce sera au tour des sites et monuments des Marquises et des îles Sous-le-Vent d’être passés en revue. Plus de vingt ans que les sites et monuments [...]

13/02/2024|Catégories : Actualités, Hiro'a, Le saviez-vous|

La préparation du taioro

Le taioro ou taiero est de l’amande de coco râpée à laquelle est ajoutée soit des têtes de chevrettes ou soit des petits crabes de plage (ohiti) mélangés avec un peu d’eau. Après fermentation, ou peut rajouter du poisson en lamelle mariné ou du pahua (bénitier) ou du troca ou encore du ma’oa (turbo).

11/08/2022|Catégories : Le saviez-vous|
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