Découvrez la 3ème édition du Village de l’Alimentation et de l’Innovation (VAI) qui se déroule du jeudi 31 mars au dimanche 03 avril 2022 à la Maison de la Culture. Une variété d’activités et de démonstrations sont prévues dont des projections de films, des démonstrations culinaires, des animation sensorielles, de ateliers scientifiques ainsi qu’une multitude d’expositions. Cette édition du VAI se veut porteuse de réponses aux questions: Que mangerons nous demain? Et comment?
La crise sanitaire que connaît le monde depuis 2020 et les difficultés d’approvisionnement qu’elle cause a mis en avant la nécessité du Pays à promouvoir les projets contribuant à la souveraineté alimentaire de la Polynésie française. Considérant que la vocation première de l’agriculture est de nourrir la population, le VAI est l’occasion de communiquer sur les nouveaux modes de production promus par la Direction de l’agriculture et d’encourager l’utilisation des produits locaux dans l’alimentation.
Rendez-vous à tous au VAI 2022!
