📜L’arrêté modifiant la délibération relative à 𝗹’𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗻𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗲́𝘁𝗲́ 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗲́, et l’une des principales nouveautés concerne 𝗹’𝗼𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱’𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱’𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲̀𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗻𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀.

✅ Ainsi, les allergènes doivent être mis en évidence :

• Soit par 𝘂𝗻 𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗰𝘁 (couleur, caractère, etc.) dans la liste des ingrédients ;
• Soit en étant annoncé avec 𝗱𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 « 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗲𝗻𝘁 », « 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲̀𝗻𝗲𝘀 » 𝗼𝘂 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘀, dans le même champ visuel que la liste des ingrédients.

🆕 Les opérateurs pourront aussi demander un 𝗮𝗺𝗲́𝗻𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗼𝗱𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́𝘀 𝗱’𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝗴𝗲, adapté à certaines conditions de conservation ou d’emballage, tout 𝗲𝗻 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲̀𝘁𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀.

📅 Initialement prévue pour le 1er septembre 2024, la mise en place de 𝗰𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗲̀𝗴𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗲̀𝗻𝗲𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗿𝗲𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝟭𝗲𝗿 𝗷𝗮𝗻𝘃𝗶𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱 !

➡️ Davantage d’information en consultant la 𝗻𝗼𝘁𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗼𝗽𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 : https://bit.ly/3Zdkef2